본 발명은 이솔리퀴리틴을 함유하는 유방암 예방용 식품에 관한 것으로, 본 발명의 이솔리퀴리틴은 에스트로젠성은 나타내나 안드로젠성은 나타내지 않고, 내분비계 장애물질인 비스페놀-A의 활성을 억제하며, 유방암 세포를 비롯한 암 세포의 증식을 저해하므로, 파이토에스트로젠으로서 호르몬 대체 치료 및 유방암의 예방 및 치료를 위해 사용될 수 있다.